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06 September 2018

Un peu de chaux ne toucherez pas cette nouvelle eau suceurs Corona usine Go Down plus facile MOTHER JONES SEPTEMBRE / OCTOBRE 2018 NUMÉRO



Je suis un buveur de bière, mais je ne l' ai jamais développé un goût pour Corona, Modelo, Victoria et Pacifico, ils ne sont tout simplement pas mon tasse de thé, ou mieux, pas ma pinte. Beaucoup de gens ne les aiment bien, peut - être cet article les encourager à gazouiller constellation marques @cbrands ou affichez sur leur facebook la page (je l' ai fait) un message sur répondre à leurs responsabilités  et la durabilité des  engagements aux citoyens mexicains vivant autour et travaillant dans leur brasseries maquiladoras dans les déserts du nord du Mexique. De Mother Jones.....

Un peu de chaux ne toucherez pas cette nouvelle eau suceurs Corona usine Go Down plus facile

LE FABRICANT DE PLUSIEURS BIÈRES MEXICAINES EST DE PLANTER SA NOUVELLE MEGAFACILITY AU MILIEU D'UN DÉSERT ARIDE.

A déguster froid glace,  les bières du Mexique sont rouge aux États-Unis. Entre 2013 et 2017, les ventes de bières du sud de la frontière ont fait un bond de 44 pour cent, alors même que les ventes de bière domestique de 3,5 pour cent chuté. Une seule société bénéficie le plus de ce boom de cerveza: Nouveau géant des boissons basée à New York Constellation Brands, qui a acheté les droits américains mexicains MegaBrands Corona, Modelo, Victoria et Pacifico dans le cadre d'un accord de 4,8 milliards $ de retour en 2013.
Les propriétés de Constellation représentent maintenant environ 1 à 11 bières vendues aux États-Unis. Pour les investisseurs, ce fait est descendu comme un Corona givrée sur une plage grilloir: Depuis Juin 2012, quand Constellation premier a signalé qu'il reprendrait la distribution des États-Unis, les actions de la société a augmenté sept fois, en grande partie par la croissance explosive de sa bière division.
Mais les actifs de la bière mexicaine de Constellation sont compliquées. La société ne peut vendre les produits aux États-Unis (le mastodonte belgo-brésilien AB InBev détient les droits mexicains), mais la bière doit être faite au Mexique. Pour minimiser les coûts halage, les megabreweries Constellation sont situés le long de la frontière. La société vante les mérites de son usine phare à Nava, Coahuila, à moins de 30 miles au sud de Eagle Pass, au Texas, comme  « l' une des plus grandes brasseries et les plus automatisées du monde, » barattage d'une caisse de bière pour chaque consommation d' alcool à l' âge adulte des États - Unis un an , en tant que  vidéo promotionnelle  met.
Comme la demande des États-Unis pour la bière Constellation se développe, la société prévoit d'investir 1,8 milliard $ dans l'expansion au cours des trois prochaines années. Une grande partie de qui ira vers une nouvelle usine de bière massive Mexicali, une ville de taille moyenne à l'angle nord-est de Basse-Californie. Mexicali se trouve dans un désert cloquage chaud qui obtient une moyenne de trois pouces de pluie par an et compte sur la rivière Colorado surtaxés pour ses besoins en eau. Ce n'est pas une grande situation étant donné que le débit annuel moyen de cours d'eau une fois puissante entre 2000 et 2014 était près de 20 pour cent de moins qu'il était au 20e siècle, une tendance qui devrait se poursuivre au cours des prochaines décennies que les changements climatiques. Et une partie de la partie du Mexique de cette eau va à Tijuana (pop. 1,8 million), ainsi que l'une des régions agricoles les plus productives du pays. Selon l'agence fédérale de l'eau du Mexique,
Une fois qu'il est opérationnel en deux ans, la brasserie Constellation prévoit Mexicali faire plus de 132 millions de litres de bière par an. Un porte-parole Constellation affirme que les brasseries de l'entreprise nécessitent généralement environ trois litres d'eau pour chaque gallon de produit fini. C'est au moins 396 millions de gallons d'eau par année le même montant qu'il faudrait pour fournir plus de 14.000 personnes à l'eau courante, à un moment où environ 200 000 Californiens déjà Baja pas accès à cette nécessité fondamentale.
La société insiste sur le manque d'eau ne sont pas susceptibles-le porte - parole de la nouvelle brasserie puisera réseau d' aqueduc municipal de Mexicali et nécessitent au plus 2 pour cent de l'approvisionnement en eau par an. Mais dans son rapport annuel, Constellation a reconnu qu ' « il n'y a aucune garantie » , il y aura suffisamment d' eau pour la production de la bière. En effet, de retour en 2016, le maire d'une ville près de l' usine de Nava Constellation a accusé la brasserie de prendre tant d' eau que  les robinets de ses résidents se sont asséchés . (Constellation dit que les problèmes d'eau dans la région ont été le résultat de l'insuffisance des infrastructures.)
Pendant ce temps, Constellation salue l'impact économique du nouveau projet, affirmant qu'il créera plus de 500 emplois permanents. Mais la brasserie utilisera aussi des houblon cultivé aux États-Unis et l'orge, ce qui signifie un intérêt limité pour l'économie agricole locale. Bref, notre bière mexicaine est brassée selon un modèle de maquiladoras qui a prospéré le long de la frontière depuis des décennies: les usines importent beaucoup des composants de fabrication, gifler ensemble avec la main-d'œuvre mexicaine à bas salaires, et les envoyer au nord, fournissant peu à long terme le développement économique et dans ce cas, des problèmes écologiques potentiels.
Au début de 2017, un groupe appelé  Mexicali Resiste  a commencé à s'opposer à la construction de la brasserie, accusant les fonctionnaires locaux de donner Constellation un accord sur mon cœur accès à l'eau. Plusieurs confrontations cette année entre les manifestants et la police sur le site de construction ont tourné à la violence. Personne ne peut rejeter l'appel d'un Corona froid sur une longue, chaude journée d'été. Mais l' eau stressées Baja Californiens se demandent ce qu'il ya dedans pour eux.
Tom Philpott
Tom Philpott est la nourriture et correspondant ag pour  Mother Jones . Il peut être atteint à tphilpott@motherjones.com, ou sur  Twitter  à @tomphilpott.

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